Αυθεντική Οικογενειακή Κουζίνα στο Ηράκλειο.

μπαστουνάκια μοτσαρέλας σε κρούστα

με ζύμη πίτσας, σκορδοβούτυρο & τυρί gouda, μαϊντανό & ρίγανη.

τριμμένη ντομάτα, κάπαρη, φέτα ΠΟΠ & φιλέτο ελιάς.

παναρισμένες με ντιπ sweet chilli.

παραδοσιακό

χειροποίητη

με σάλτσα από φρέσκιες ντομάτες.

από φρέσκο 100% μοσχαρίσιο κιμά στο φούρνο με πατάτες και κολοκυθάκια.

με σκορδάκι και κύμινο.

με κολοκυθάκια, μελιτζάνα, πατάτα και πλούσια κρέμα μπεσαμέλ.

από φρέσκο 100% μοσχαρίσιο κιμά και κρέμα μπεσαμέλ.

καλοψημένα με αρωματικά βότανα.

(της γιαγιάς Αλεξάνδρας) με αμπελόφυλλα, γιαλαντζί.

(της γιαγιάς Αλεξάνδρας) αυγολέμονο με κιμά.

πιπεριές, ντομάτες, γιαλαντζί (3 τεμάχια)

μπούτι με πατάτες λεμονάτες στο φούρνο.

με αυγολέμονο, ρύζι & πατάτα.

με ψιλοκομμένα λαχανικά & ρύζι.

με κοκκινόψαρο, βραστά λαχανικά & ρύζι.

σολομό, κάπαρη, βότκα, λευκό κρασί, κρέμα γάλακτος.

κοτόπουλο, μπέικον, ντοματίνια, κρέμα γάλακτος, φλοίδες παρμεζάνας, σάλτσα Caesar's.

σάλτσα από κρέμα γάλακτος, μανιτάρια φρέσκα, κοτόπουλο σοτέ σβησμένο με κρασί, πιπεριά, μπέικον, πέταλα παρμεζάνας.

με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, βασιλικό, ντοματίνια και κρητικό ανθότυρο.

μοσχαρίσιος κιμάς, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & ανθότυρο.

κρέμα γάλακτος, σοτέ μπέικον, φρέσκα μανιτάρια & τριμμένη παρμεζάνα & μαϊντανό.

μοσχαρίσιος κιμάς, σάλτσα ντομάτας, μπέικον, φρέσκα μανιτάρια & τυρί Gouda.

με 8 καθαρισμένες γαρίδες, ντοματίνια, πιπεριά κόκκινη & πράσινη & μαϊντανό.

με γέμιση τυριών, κρέμα 4 τυριών (παρμεζάνα, Gouda, φέτα, γραβιέρα) & μαϊντανό.

spaghetti, σάλτσα ντομάτας, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, ντοματίνια, φέτα, κάπαρη & ελιές.

με πένες ολικής, χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) κόκκινη & πράσινη πιπεριά, σπανάκι & ντοματίνια

μοσχαρίσιο smashed μπιφτέκι, διπλό cheddar, αγγουράκι τουρσί, μαγιονέζα, κέτσαπ & μουστάρδα σε ψωμάκι brioche.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τυρί Gouda, iceberg & pink sauce.

μοσχαρίσιο smashed μπιφτέκι, διπλό cheddar, ψητά κρεμμύδια, μαρμελάδα μπέικον & μαγιονέζα σε ψωμάκι brioche.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τυρί Gouda, τραγανό μπέικον, τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού, φρεσκοκομμένη ντομάτα, iceberg με αυθεντική σάλτσα chilli.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τυρί Gouda, μπέικον, ντομάτα, iceberg & pink sauce.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι λαχανικών σε κρούστα, φρεσκοκομμένη ντομάτα, ροδέλες πανέ κρεμμυδιού, iceberg, μανιτάρια & μαγιονέζα vegan.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, διπλό τυρί Gouda, τραγανό μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια και άλειμμα από μαγιονέζα & BBQ sauce.

μοναδικό burger με ψωμάκι brioche, διπλό μπιφτέκι μοσχαρίσιο, σαλάτα coleslaw, κέτσαπ, διπλό τυρί, τραγανό μπέικον, φρεσκοκομμένη ντομάτα, iceberg. Γαρνίρεται με πατάτες.

ψωμάκι ολικής άλεσης φουρνιστό, 100% μοσχαρίσιο άπαχο κιμά ζυμωμένο με βρώμη, τυρί χαμηλών λιπαρών, ντομάτα, iceberg, αγγουράκι τουρσί, μαγιονέζα light.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τυρί Gouda, καραμελωμένα κρεμμύδια, μανιτάρια σοτέ, ντομάτα, μαγιονέζα τρούφας.

ψωμάκι brioche, τσένταρ, κοτόπουλο πανέ, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, λαχανομαγιονέζα, sweet chilli.

ψωμάκι brioche, γαρίδες σε κρούστα, σάλτσα αβοκάντο, ρόκα, ντομάτα.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, παρμεζάνα, ντομάτα, BBQ sauce, μπέικον.

ψωμάκι brioche, μπιφτέκι μοσχαρίσιο, τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg, sauce Jack Daniel's.

φουρνιστή πίτα κυπριακή διπλωτή με μπιφτέκι, τηγανιτές πατάτες, ντομάτα, μαϊντανό, κρεμμύδι & άλειμμα από γιαούρτι.

πίτα ελληνική με φρεσκοψημένο χοιρινό, τηγανιτές πατάτες, ντομάτα, μαϊντανό, κρεμμύδι & γιαούρτι.

πίτα ελληνική, τηγανιτές πατάτες, ντομάτα, μαϊντανό, κρεμμύδι & γιαούρτι.

φουρνιστή πίτα κυπριακή διπλωτή με φρεσκοψημένο σνίτσελ χοιρινό και άλειμμα pink sauce, μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, πατάτα τηγανιτή & ντομάτα.

φουρνιστή πίτα κυπριακή διπλωτή με φρυγανισμένο φιλέτο κοτόπουλου, ντομάτα, τηγανιτές πατάτες & άλειμμα από cream cheese.

φουρνιστή πίτα κυπριακή διπλωτή με φρεσκοψημένη πανσέτα, μαζί με κρεμμύδι, ντομάτα, τηγανιτές πατάτες & άλειμμα από καπνιστή BBQ sauce.

αραβική πίτα με φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, τραγανό μπέικον, τηγανιτές πατάτες, ντομάτα, πέταλα παρμεζάνας & Caesar's sauce.

Ελληνικές πίτες γεμιστές με χοιρινό ή κοτόπουλο φιλέτο ή μπιφτέκι, τυρί Gouda & σάλτσα pink sauce. Γαρνίρεται με τηγανιτές πατάτες.

αραβική πίτα με φιλέτο κοτόπουλο σχάρας, γαλοπούλα, ομελέτα, ντομάτα, πέταλα παρμεζάνας & Caesar's sauce.

αραβική πίτα με μοσχαράκι, σπανάκι, μανιτάρια σοτέ, ομελέτα, philadelphia & sweet chilli.

πανσέτα, BBQ sauce, ντομάτα, κρεμμύδι, τυρί Gouda. Γαρνίρεται με πατάτες τηγανιτές.

4 αυγά, πατάτες τηγανιτές, μπέικον, ζαμπόν, τυρί Gouda.

4 αυγά, πατάτες τηγανιτές, τυρί Gouda.

4 αυγά, πατάτες τηγανιτές, κρεμμύδι, ντομάτα, φέτα, πιπεριά & ελιές.

φρεσκοψημένα ψωμάκια του τοστ, διπλό τυρί, τραγανό μπέικον, ζαμπόν, δροσερό μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα. Γαρνίρεται με τηγανιτές πατάτες.

φρεσκοψημένα ψωμάκια του τοστ, τραγανό μπέικον, κοτόπουλο φιλέτο φρυγανισμένο, φρέσκια ντομάτα, μαρούλι, Caesar's sauce και διπλό τυρί Gouda. Γαρνίρεται με τηγανιτές πατάτες.

τοσταρισμένη προζυμένια τσιαπάτα μαζί με 100% μοσχαρίσιο μπιφτέκι mamas, τυρί Gouda, φρέσκια ντομάτα, τηγανιτές πατάτες & γιαούρτι.

τοσταρισμένη τσιαπάτα με φιλέτο κοτόπουλο φρυγανισμένο, τυρί Gouda, ντομάτα, τηγανιτές πατάτες & σως μουστάρδας.

μπαγκέτα ολικής, καπνιστός σολομός, cream cheese, iceberg, ντομάτα, ταλιατέλες αγγουριού.

μπαγκέτα ολικής, καπνιστή γαλοπούλα, τυρί χαμηλών λιπαρών, αγγουράκι, ντομάτα, μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών.

μπαγκέτα σίτου ψημένη στο φούρνο με φρεσκοψημένο φιλετάκι από κοτόπουλο φρυγανισμένο, τυρί Gouda, τραγανό μπέικον, ντομάτα, δροσερό μαρούλι & μαγιονέζα.

μπαγκέτα σίτου ψημένη στο φούρνο με τυρί Gouda, ζαμπόν, σαλάμι, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι & μαγιονέζα.

μπαγκέτα ολικής άλεσης με αυγό, γαλένι, αβοκάντο, μαρούλι, ντομάτα

μπιφτέκι από κιμά μοσχαρίσιο με φλοίδες παρμεζάνας & sauce μουστάρδας dijon. Σερβίρεται με πέννες.

μπιφτέκι μοσχαρίσιο με σάλτσα από κρέμα γάλακτος, φρέσκα μανιτάρια & φλοίδες παρμεζάνας. Σερβίρεται με πέννες.

παναρισμένο σοταρισμένο σε ηλιέλαιο με σάλτσα από κρέμα γάλακτος, σοτέ μπέικον, μανιτάρια σβησμένα με κρασί, ψιλοκομμένο μαϊντανό & γαρνίρεται με πατάτες τηγανιτές.

παναρισμένο, σοταρισμένο σε ηλιέλαιο και φουρνιστό με επικάλυψη τυρί Gouda, ψιλοκομμένο μαϊντανό & γαρνίρεται με πατάτες τηγανιτές.

παναρισμένο σοτέ σε ηλιέλαιο, ψιλοκομμένο μαϊντανό μαζί με πατάτες τηγανιτές.

γαρνίρονται με πατάτες τηγανιτές & πιτούλα.

φέτα σολομού στη σχάρα. Γαρνίρεται κατ' επιλογή.

(ντόπια ιχθυοκαλλιέργειας) 600-800 γρ. στη σχάρα ή στη λαδόκολλα.

με γαρνιτούρα της επιλογής σας & ντιπάκι από sauce μουστάρδας dijon.

ποικιλία από χοιρινό σουβλάκι, μπιφτέκι mamas, λουκάνικο χωριάτικο, πανσέτα, κοτόπουλο & πιτάκι. Γαρνίρεται με πατάτες & σως γιαουρτιού.

2 τεμ. γαρνιρισμένα με πατάτες τηγανιτές, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό & ντιπάκι από σως γιαουρτιού.

με πατάτες, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό & ντιπάκι από σως γιαουρτιού.

3 τεμ. μπριζολάκια καρέ (άνευ οστού) με πατάτες, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό & ντιπάκι από σως γιαουρτιού.

με πατάτες country, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, μαϊντανό & ντιπάκι από BBQ sauce.

(συνταγή της μαμάς Αλεξάνδρας από το 1987) 3 τεμάχια γαρνιρισμένα με πατάτες & pink sauce.

2 τεμάχια με διάφορα λαχανικά πλασμένα σε πουρέ πατάτας με ελαφριά κρούστα φρυγανιάς, γαρνίρονται κατά προτίμηση & ντιπ μαγιονέζα vegan.

2 τεμάχια με 100% άπαχο κιμά μοσχαρίσιο και γαρνίρονται κατά προτίμηση & ντιπάκι από sauce μουστάρδας dijon.

Γαρνίρεται κατά προτίμηση & ντιπάκι από sauce μουστάρδας dijon.

φιλετάκια κοτόπουλου σε τραγανή κρούστα. Γαρνίρονται με πατάτες τηγανιτές.

με ελαφριά κρούστα φρυγανιάς ψημένο στο μαντέμι με τυρί Gouda, ψιλοκομμένο μπέικον & γαρνίρεται με πατάτες ή ρύζι σαφράν.

με ελαφριά κρούστα φρυγανιάς ψημένο στο μαντέμι. Γαρνίρεται με τηγανιτές πατάτες.

στήθος μαρινάτο με μπαχαρικά και μουστάρδα, ψημένο στη σχάρα. Γαρνίρεται κατ' επιλογήν & συνοδεύεται με sauce oriental.

φιλετάκια σοταρισμένα με κρασί, μανιτάρια, ψιλοκομμένο μαϊντανό & κρέμα γάλακτος. Γαρνίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι σαφράν.

2 τεμάχια από στήθος, με γαρνιτούρα της επιλογής σας & sauce oriental.

(nuggets) μπουκιές από φιλετίνια πανέ. Γαρνίρονται με πατάτες & ντιπάκι pink sauce.

2 τεμάχια 100% κιμάς από στήθος φιλέτο κοτόπουλο μαζί με μπαχαρικά & φρέσκα μυρωδικά. Με γαρνιτούρα της επιλογής σας & ντιπάκι sauce oriental.

από φιλέτο μπούτι με αλατορίγανη και μουστάρδα στη σχάρα. Γαρνίρονται κατ' επιλογή και με ντιπάκι οριεντάλ.

σάλτσα ντομάτας, μείγμα Gouda - μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι pepperoni, μανιτάρια, κόκκινες & πράσινες πιπεριές.

σάλτσα ντομάτας, μείγμα Gouda - μοτσαρέλα, κρεμμύδι, μανιτάρια, πράσινη πιπεριά, καλαμπόκι βραστό & φρέσκια ντομάτα.

σάλτσα ντομάτας, μείγμα Gouda - μοτσαρέλα & φρέσκια ντομάτα.

με σάλτσα ντομάτας, αυθεντική φέτα και τυρί Gouda, πράσινη πιπεριά, ντομάτα, κρεμμύδι, ροδέλες ελιάς & ρίγανη.

σάλτσα ντομάτας, cream cheese, μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα, μπέικον & πράσινη πιπεριά.

σάλτσα ντομάτας, τυρί Gouda & pepperoni.

σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μοτσαρέλα, παρμεζάνα, ντοματίνια, μπέικον, φρέσκα μανιτάρια, ρόκα & βασιλικό.

σάλτσα ντομάτας, φιλέτο κοτόπουλο, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μπέικον & πράσινη πιπεριά.

σάλτσα ντομάτας, κίτρινη μοτσαρέλα, προσούτο, ρόκα, ντοματίνια

με σάλτσα από κρέμα γάλακτος, μπέικον, μανιτάρια, παρμεζάνα, μαϊντανό & gouda

με cheeseburger ή chicken nuggets, πατάτες & χυμό amita ή αναψυκτικό.

(Ρωτήστε για γεύσεις ημέρας)

Coca Cola Zero · Coca Cola · Coca Cola Zero χωρίς καφεΐνη · Coca Cola Light · Fanta Πορτοκάλι · Fanta Μπλε · Fanta Λεμόνι · Sprite · Schweppes Σόδα

Λεμόνι · Ροδάκινο

Μπλε · Κόκκινη